|
Отели на Маврикии, в основном, французских цепочек. Почти все имеют СПА-центры. Довольно часто в отелях есть центры морских видов спорта и довольно часто занятия ими входят в стоимость при оплате полупансиона, даже моторизированные. Наиболее распространенное времяпровождение русских туристов — попытка встать на водные лыжи. Мало курортов в мире может похвастаться тем, что они предлагают обучение и катание на них бесплатно. Традиционно нужно платить, причем немало. А тут почти элитный спорт — «на халяву».
На Маврикии довольно высокий уровень жизни и много социальных гарантий для жителей. Сервис такой, которого нет, наверное, нигде в мире в таком масштабе. Любое пожелание гостя выполняется очень быстро и (высший пилотаж!) незаметно. На пляжах в некоторых отелях каждому туристу выдаются два флажка. Синий — не беспокоить, но если воткнешь в песок около своего лежака красный, то сразу «Чего изволите?», причем официанты — чистые Омар-Шарифы в смокингах, бабочках и белых перчатках (на Маврикии очень большая индийская колония). В некоторых ресторанах есть даже фитнес-меню с указанием калорий для каждого блюда.
Все отели расположены на пляже, никаких «вторых» линий. Отели — невысокие, стильные. Большинство — «бунгалоподобные», чтобы лучше ощущался местный колорит и интимность. Архитектура и интерьер выполнены известными местными или приглашенными архитекторами и дизайнерами.
Зачастую приглашаются и шеф-повара — особенно почитают французов — они способны повысить престиж отеля. При некоторых 5*-звездочных отелях открыты «именные» рестораны. Вообще, маврикийцы очень гордятся своей кухней, которая включила все самое лучшее из всех народов, живших и живущих на острове. Преобладает индийская, креольская, европейская, китайская, африканская кухни. Настоящий фьюжн! И, действительно, очень вкусно. Бесподобны соусы и выпечка.
Более всего островом владели французы и англичане. От англичан на Маврикии — левостороннее движение, высокий уровень сервиса, отсутствие криминала. От французов — вкуснейшая кухня, шарм и стиль отелей, язык, на котором говорят местные жители (хотя пишут и учатся по-английски).
Одним из символов острова считается птица Додо (в переводе с французского — «дурак»), которая, к сожалению, погибла под прожорливыми челюстями голландских моряков (которые тоже одно время хозяйничали на Маврикии). Почему погибла? За неимением врагов этот голубь разучился летать, растолстел, а корм находил везде и всюду. Так и не заметил, как сам пошел в пищу. Пожелание туристам — не погибнуть, как вышеозначенная Додо от неги, довольства, благополучия и изобилия прекрасного острова Маврикий!
|